白癫风在饮食上应吃些什么？很多患者都很关心这个问题。乌鲁木齐新军都白癜风医院的告诉大家，白癜风患者在治疗的时候有很多忌口，如果不注意这些忌口的话，对富含维生素C较多的食物、辛辣刺激性的食物等照常食用的话，会阻碍白癜风的治疗，还有可能使白癜风复发。
哪些食物白癜风患者要注意忌口呢？指出，很多疾病在治疗过程中都讲究忌口，白癜风也不例外。上有不少患者在患病之初由于对白癜风护理常识的不了解，没有注意忌口环节，从来导致白癜风病情的加重，其他患者要引以为戒。
1、核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素，营养价值较高。核桃中含有的维生素B和维生素E，可有效防止细胞老化，从而帮助白癜风患者改善皮肤粗糙的问题。此外，核桃仁是中成药的重要辅料，有着补肾固、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。白癜风患者如时常感到疲劳，可适量食用核桃仁，可以帮助缓解疲劳和压力。
2、白癜风患者应尽量少吃富含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，因此，白癜风患者不宜食用维生素C较多的食物。
3、乌鲁木齐新军都白癜风医院讲说：引发白癜风病因是皮肤黑色素细胞内的一种酶活性降低或消失，而维生素C在黑色素代谢过程中，能阻止黑色素的生成，使之不能合成黑色素。服用维生素C还会影响肠道吸收铜离子，降低血中血清铜氧化酶的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。
白癫风在饮食上应吃些什么?相信大家据上面的介绍已经了解了。乌鲁木齐新军都白癜风医院提醒患者，在日常生活中患者忌食辛辣刺激、富含维生素C的食物，如发现身体有所不适要及时到医院治疗。